la vie de l'AMAP

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7 juin 2009

Vendredi 05 juin

- Petits pois mange-tout (comme le nom l'indique, mettez l'ensemble dans l'eau bouillante, après avoir juste ôté les queues et le fil qui va avec si il y en a) - Salade - Asperges (pour les 15?) - Petits oignons blancs nouveaux - Radis - Courgettes .......

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2 juin 2009

Vendredi 29 mai 2009

Bonjour à toutes et tous, et désolée du retard pris... Alors cette semaine : - des fraises (j'espère que tout le monde les a savourées, natures ou sucrées, pures ou de Chantilly entourées !!) - des navets - une salade - des épinards - des asperges (paniers...

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16 mai 2009

Vendredi 15 mai 2009

A la manière de certains artistes, nous avons notre période monochrome... Voici donc un panier vert plein de feuilles et de bonne humeur (bin oui, le vert c'est bon pour le moral et ca détend parait-il...) : - épinards - mesclun - 1 salade - 1 botte d'oignons...

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25 avril 2009

Vendredi 24 avril 2009

Cette semaine dans les paniers : - des bébés échalottes - pommes de terre - radis - salade - endives - asperges Voilà de quoi faire une bonne salade ! N'hésitez pas à y rajouter des herbes fraîches, ça n'en sera que meilleur.

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17 avril 2009

Vendredi 17 avril

Les petits bonheurs de la semaine : - asperges - blettes - radis Les derniers souvenirs de l'hiver : - poireaux - carottes Une idée sympa pour cuisiner et apprécier les blettes : Préparation : 30 mnCuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1...

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10 avril 2009

Vendredi 10 avril

Enfin le printemps est parmis nous ! Et les paniers aussi prennent des allures moins hivernales. Ainsi cette semaine vous pourrez cuisiner : - de l'oseille - du poireau - des radis - des endives - des asperges (paniers à 15 €) - du pourpier (a priori...

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22 mars 2009

Vendredi 20 mars

Cette semaine, dans nos assiettes, nous pourrons trouver : - betteraves (à cuire à la vapeur, au four ou au micro-ondes pour ceux qui sont un peu plus pressés...) - Céleri (en purée, dans la soupe ou en salade selon les envies) - lentilles - poireaux...

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14 mars 2009

Vendredis 6 et 13 mars

Désolée, petit souci de temps la semaine passée, voici donc les légumes distribués sur les deux paniers : - Pommes de terre Oignons Pourpier Carottes Endives Poireaux Betteraves Les petits plus du moment : des pommes, du vinaigre de cidre, du jus de pomme,...

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28 février 2009

Vendredi 27 février 2009

- Betteraves - Pourpier (pour les paniers à 15 €) - Poireaux - Endives - Echalottes - 1/2 chou

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20 février 2009

Vendredi 20 février

Poireaux Pourpier (à faire comme le cresson, en soupe ou en salade) Pommes de terre Carottes Endives - Pour le pourpier, n'hésitez pas effectivement à en faire une bonne soupe verte !! Faites cuire pour cela vos pommes de terre avant, mettez au dernier...

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